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あさイチレシピ~厚揚げと豚肉のしょうが焼き

私の場合、テレビ番組(料理コーナー)のレシピはプリントアウトした時点でゴ~~ル。
作ったつもり^^でした。

NHKあさイチの解決!ゴハンのレシピもたまる一方。

あさ


ところが、きのうの朝は舛添都知事の辞任問題で、番組がプツンと途切れました。
めずらしくやる気あったのにぃ。

豚肉の小間切れはたいてい常備している食材です。

レシピどうなってるかなな~と、きのう出かけた帰り、スマホでチェックしてみると、完成形がアップされてました。
で、厚揚げ買って帰りました。

キャベツの千切り、上にオオバの千切り、オオバは肉、キャベツを包めるから切らなくてもいいかな。
その上にマヨネーズ、フライパンにサラダ油で焼きつけた厚揚げ、炒めた豚小間切れ、すりおろししょうがたっぷりです。

調味料はしょうゆ、酒。七味は省きました。



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