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JICA関西食堂でスリランカ料理

月替わりでエスニック料理を提供しているJICA関西食堂に久し振りに行ってきました。
今月はスリランカ

なんと、今日2月4日はスリランカの独立記念日なんですって。
おめでとう!!

インドの尖った右下あたりに、アーモンドのような形をした国土の面積は北海道の約0.8倍で、人口は2067万人だそうですよ。


で、スリランカ料理

スリランカ1


ニンジンのサラダとカボチャのカレースープ

スリランカ2


ゴーヤの和え物、チキンカレー、ココナッツミルクごはんとココナッツミルクプリン

スリランカ3




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